INGREDIENTES (8 PORÇÕES)
- 1 peito de frango
- 1 creme de leite
- 1 pote de requeijão
- 2 tomates médios
- 2 cebolas pequenas
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 300 g de queijo fatiado
- 1 pacote de batata palha JR Fritas
- 1 pacote de queijo ralado
TEMPO DE PREPARO
- 30 minutos
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o peito e desfie.
- Pique as cebolas e refogue com um pouco de óleo em uma panela até ficarem douradinhas.
- Acrescente os tomates picados, mexa até eles dissolverem, acrescente 2 colheres de extrato de tomate e um pouquinho de água caso esteja muito grosso, deixe cozinhar por uns 10 minutos mexendo de vez em quando para não queimar.
- Desligue o fogo do molho e acrescente a galinha desfiada, misture bem.
- Acrescente o creme de leite e misture novamente.
- Em um refratário despeje o molho com a galinha desfiada e o creme de leite.
- Faça uma camada de requeijão em cima e depois outra com as fatias de queijo. Coloque no forno por uns 15 minutos até derreter o queijo.
- Tire do forno, acrescente a batata palha JR Fritas e o queijo picado e deixe por mais 5 minutos no forno.
Está pronto!
Fonte: Tudo Gostoso
Por: Leonir Oliveira Pereira
